Meilleur du Chef

La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

À faire pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 :

1. Vous devez vous préparer Pour la pâte
2. Utilisation 330 g farine
3. Fournir 30 g d’œufs
4. Fournir 62 g d’huile d’olive
5. Fournir 100 g yaourt
6. Préparer 100 ml d’eau tiède
7. Utilisation 1/2 cas de levure boulanger sèche
8. Fournir 1/2 càs de sucre
9. Vous avez besoin 1/2 càc de sel
10. Utilisation Pour la garniture
11. Vous devez vous préparer Ce que vous avez comme fromage dans le frigo avec de comme base de la mozzarella à cuire
12. Fournir Ici j’ai mis du saucisson turc (sucuk) en plus

Le pide est un plat traditionnel turc constitué d'un pain en forme allongé sur lequel se trouvent plusieurs ingrédients différents. Ainsi, un pide peut être au fromage, à la viande hachée, au sucuk (sorte de saucisse épicée très prisée … La pâte ne doit pas être trop cuite et les pide ne doivent pas être dorés. Vous pouve vous en procurer sur Boutique Turque. S'accompagne d'une sauce au yaourt et à la menthe.

Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 instructions :

1. Commencez par mélangez au batteur ou robot l’oeuf, l’huile,l’eau tiède,le yaourt nature, la levure instantanée et le sucre. Puis ajoutez la farine, pétrissez à la main ou au robot le mélange pendant 5min, ajoutez le sel et pétrissez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique. Si la pâte colle n’hesitez pas à ajouter plus de farine. - Graisser un saladier d’huile d’olive et déposer la pâte. Couvrir de film plastique. Laissez doubler de volume la pâte.
2. Préchauffez votre four et la plaque à 230 C. Et préparez votre garniture. Sur un plan fariné, partager la pâte en 4 boules et étaler finement chaque boule en une galette de forme ovale. Puis placez-la sur du papier de cuisson et garnissez-la du mélange de fromages.
3. Repliez les bords en formant une sorte de barque et en pinçant les pointes. - Déposez sur la plaque de cuisson chaude et enfournez à four 6 à 10 min.

Bonjour, voilà des fatayer d'origine turc appelé peynirli pide (pide au fromage), c'est une sorte de pizza turque au fromage. La Pide turque est une pizza, qui se retrouve aussi beaucoup au Liban, en Syrie et d'autres pays du Moyen Orient, appelée Fatayer. Elle est de forme ovale, avec une pâte moelleuse, et façonnée comme une barque pour contenir la garniture. Souvent, elle se fait à la viande hachée, ou au fromage. Pizza turque à la viande hachée Pide.

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